BUTİK
ŞARAPHANE
İzmir'in, Urla ilçesinin kalbi Kuşçularda ovaya tepeden bakan yamaçlarda 2019 yılında ekilen bağlarla yolculuğuna başlayan D-VIN URLA, şaraphanenin de içinde bulunduğu bölgenin bağcılığa elverişli topraklarında yetişen üzümlerden butik şarap üretmektedir.
Hakkımızda
İzmir ili, Urla ilçesinde bulunan Kuşcular, üzüm yetiştirmek için olağanüstü koşullarıyla bilinen eşsiz ve özel bir bölgedir. Ilıman kışlar, uzun, güneşli yazlar ve asma sağlığı için mükemmel sıcaklık ve nem dengesini oluşturmaya yardımcı olan hafif deniz meltemleriyle üzüm yetiştirmek için ideal olan bir Akdeniz iklimine sahiptir.
Yolculuğumuz
2019
Kuşçular Köyü Camiatik Mahallesi, Yabangülü Sokak, No:18, Urla İzmir adresindeki bağımıza ilk üzüm fidelerimiz ekilmiştir. Cabernet Franc ağırlıklı olan ekinlen bağda, Bornova Misket ve Viognier üzümleride yer almaktadır.
Yine aynı yıl tesis kurma izni alınarak şaraphane ile beraber tadım ve sunum mekanlarının inşaasına başlanmıştır.
2022
2019-2022 yılları arasında şaraphanenin inşaası tamamlanmış olup bağlardaki verim ilk hasadın alınabileceği olgunluğa gelmiştir. D-VIN URLA ilk deneme üretimini 2022 yılında gerçekleştirilmiş olup CABERNET FRANC- CABERNET SAUVIGNON ve SHIRAZ-ÖKÜZGÖZÜ kupajları üretilmiştir.
2024
2022 yılında üretilen ve dinlendirmeye alınan CABERNET FRANC- CABERNET SAUVIGNON ve SHIRAZ-ÖKÜZGÖZÜ şarapları şişelenerek kavımızda yerini almıştır.
2024 yılında üretim izin belgesi ve satış izin süreçleri tamamlanarak yeni üretimlere geçilmiş olup tanklarda dinlenme sürecinde bulunan yeni şaraplarımızıda 2025 yılında siz şarap severlerle buluşturmayı hedeflemekteyiz.
